皆のお陰で、何とかEgg Farms戸越店も１４年をクリアーする事が 出来ました。本当に皆のお陰です。感謝してます。 F爺、バイエル、忠さん、始め、Kえ、Tべ、M江、M/Y、Y/Y（Y/O) E/Lの社長、N宮さん、A社のI井さん、K専務、慎、S山、K冶、 M雄、Nほ、K村、I…

今年のランチも終った。明日のメニュウを考えないって すごくリラックス出来る。俺じゃなく、Marだけど、 明日は店はOpenせずに、今年最後のケーキの発送に専念する。 結構な量がある。がんばるべー！ その後、D通さんの、２００５、ファイナル、パーティー…

クリスマス戦争、終結。何年か前とは違うけど、やはり追われた。 前みたいに、２４日に一極集中では無くなったけど、２３日が 祝日になって、２２日からパーティーをする人も・・。 事故も無く、（事故とはオーダーを受け、伝票の整理ミスなどで、 お客が約…

２１，２２、２３日の３日間で１０時間位しか寝られない。 でも、今日のピークが過ぎたので、先が見えた。 ベリー クルシミマシタ！ 皆、メリー クリスマス！

クルシミマスの時期がきた。前と違って、２３日が休日になったので クリスマスパーティーが、２４日に集中していたのが分散して ２２日から、ケーキの予約がスタートする。２５日まで もし！生きていれば、また書く。

親友のS山が突然現れ、一杯飲んで、ケーキを買って 「俺は、今忙しいんだよ！」ってあわただしく、かえった。 ３時間位したら、「まいど！」って戻って来た。 環七が混んでて、環八に逃げようと、駒沢通りを走っていて K冶の会社の前を通ったので、ちょいと…

今朝の６：３０から２時間落ち葉掃き、７０Lのゴミ袋が、６枚。 一日３〜４回掃いても、きりが無い。早く散りきってくれないもんかな！ 今日もケーキの発送に追われ一日が終った。 そんな忙しい最中に、S山が突然振って沸いた。それも素面で！ 車の用できた…

昨夜の強風は何なんだ！寒いと言うよりも、痛い感じの寒風。 昨日は土曜日なのに、忙しくて、朝、昼飯をやっと食べたのが、 PM４：３０！バタバタが一段落して、K専務、Nほ、J子、来店。食事が 済んで、孫と遊んで、クローズ。家に帰るときの寒さ、 半端じゃ…

ケーキの地方発送と予約に追われバタバタしてる。でも、今日は 意外と早く一段落した。先日、俺の日記の書き方が悪くて、 何か在ったんじゃないか？ と、何人かの人に心配をかけた様で、 ゴメンナサイ！。只、時間が足りないだけです。 １２月って、教師でも…

１２月に入り、お歳暮、地方発送、などの予約が多く、 店の終わりの時間も遅くて、日記を書く時間もないので 暫くお休みしようかなって思っただけです。 Eりさんに言われたけど、深い意味は有りません。 E・Gさん、今日の来店有難う御座いました。

ぞ。もう１３日。色んな人の、色んな話を 聴くと、冗談じゃねー！とか、そうだね、もっともだ！とか 一杯、聞くけど、その時の気持ちは、当事者しか分からない もんな！でも、嫌な事や、辛い事でも、誰かに話して 一時でも、笑える時間ができるなら、何時で…

今日は土曜日の割りに、近所の会社がお休みなのに、 意外と忙しかった。外の落ち葉掃きも３回！。７０Lのゴミ袋２枚分。 早く散って欲しいもんだ。 ランチも売り切れ。シフォンケーキも売り切れ。（佐一寿司への 押し売りも含む）久し振りに６時ジャストにク…

おやすみ!もうべろんべｒｒｎ、じゃー寝る。 R,Gさん、答えはあした１

さっきまでカウンターに、一杯の人が居たのに 誰も居ない！ヤバイ、もう１時だ。寝ちゃった。 カズくん、トールくん、誕生日おめでとう！今年も 貴方達にとって、最高の一年に成りますように！皆さん オヤスミなさい！そっと。 明日のランチは 「タラバガニ…

今日を境に、池や、川が凍り始めるのだそうだ！（NHK談） 都内でも１０度を越えなかったそうだ。表の落ち葉の掃除を していても、本当に寒かった。ランチタイムは忙しく、 走り回って相当汗かいた。ケーキの予約も詰まっていて、 昼飯を食ったのがPM6時。ち…

１２時になったら、ハツピバースデーのTELをしようと思っていたが 今１０時。後２時間も生きていられるかな？寝ちゃうと思うので、 ちょいと早いが、誕生日おめでとう！K専務、いや、カズ。 今年こそカズにとっていい年に成ります様に、心より祈っています。…

今日は本当に、ケーキの予約と発送に追われ、 てんてこ舞いの一日。そんな中でも、一番忙しい夕方の 宅急便と時間の戦争をしている最中、S氏より（代理の彼女） 「今から、食事にいくよ！」約束の時間より３０分も早い。 「今日は何を、食わしてくれる？」か…

夕方、孫を送り、その後K専務と、MARと３人で、久し振りの 韓国料理。ンメー肉をタップリ食った。キムチもうめかっつたし、 生ビールもたらふく飲んだ。げっぷ！が出なくて、ちょっと 苦しかったけど！さあー！来週もがんばるべー！

一週間の終わり！明日はゆっくりと寝よう！洗い物が少し 残っているが、今日は帰って休む。うちも土日の休みに しようかな？だって俺が仕事をしてる時、海をみながら シャンペングラスを片手にリラックスしてる、人達が居る。 ナー、そう思うだろ、ミスG!。 …

今日は、もう寝る！ミクシーに入ろうと 頑張ったけど、慎＆Y＆Iと愉しく飲んでもうだめ、寝る！ Kぼりさん、有難う、また着て下さい！

ミス、Ｇと夕方に飲み始めた。何日ぶりかのご対面。 愉しかったので、酒も進んだ。その後に 、バイエルがカウンターではなしをするると、絶対に 見えると言う話が実証された。Ｔぽ、Ｆ爺、が見えた。 なにしろ、ウメー酒だったので、日記もかけずに とりあえ…

今、サラ金の返済が滞ってたりしないと、まず「電報」 など、目にすることはないだろう。昔、電話が余り普及する前は もっぱら、急ぎの用件を伝える手段は、「電報」 「チチ、シス」とか「カネオクレ」とか一文字いくら、だったので 簡略に短くと言うので、…

景気が上向きとか、株取引が好調だとか言ってるけど Ｅ、Ｆは別格みたい。１２時から１時までに、お客は、 Ｆ爺、バイエルだけ！二人だけだぜ。 二人とも、店に入って客がいないと、ヤベーって 後ずさりする。次の客が来ないと帰りずらいみたい。 Ｍａｒと夜…

鹿児島のＡ氏が久し振りに、東京に見えた。たまに、ＴＥＬで 話はしているのだが、直接会って話す事が出来て愉しかった。 今日は飲むぞ！って思っていたら、何と、Ａ氏は、タバコを やめたのは知っていたが、今は酒もほとんど、飲まないとの事。 今年になっ…

今朝起きた時、「あれっ！」腰が重いな、少しヤバイ！ 一寸変だぞ。って思いながら店に来た。Ｏｐｅｎの準備をしている時、 流しでダスターをゆすいでいる時、腰に弱電流がビビッツト！ それから、６０爺さんみたいに腰が伸びない。 ギックリ腰みたいに、身…

突然の呼びかけにもかかわらず、参加してくれた皆、 本当にありがとう。ヒューゴ、ファーガスの演奏良かったけど オリジナルな上、言葉が分からないので？ でも、情感はたっぷりと堪能できた。 Ｔ＆Ｋ、手伝い感謝してる。有難う。ジーザス、お疲れ様、 今頃…

先日、Ｆ爺の所にある編集者から原稿の依頼があったのだそうだ。 その時思いついたのが、知人の鎌倉彫師のゴッチ！ 前から仲良くさせて貰ってる、Ｄ通のＴ嬢のご主人。たまに うちの店にも見えるし、何かのパーティーにも来る。そのゴッチが Ｆ，Ｄという専…

夕方、店に入る。明日のランチの仕込み。 昨日は忙しかった。Ｓ山がアルプス方面より来訪。 ミス、シロガネーゼからのプレゼントを受け取りに、４ｔ車で きた。その荷物の搬出の手伝いに白金に、積み終わり、Ｓ山は アルプスへ帰った。その後「ミス、Ｇと、…

昨夜、１２時前にボジョーレ ヌーボーを飲んだっていったら 皆が、黄味さん嘘だ！１２時前には発売してないよ！ ０４年物の間違いじゃないの？うんにゃー、違う、 正真正銘の０５年のボジョーレー！ Ｎほの会社の隣が、フランスの直輸入の食材の会社。 だか…

ボジョレー、ヌーボーの世界解禁は１１月１７日！でも今日 飲んだ、意外といい出来みたい。酸味が軽く、ライトタイプで まあまあ！だと思う、気持ち冷やした方が、常温より口腔の 広がりが柔らかく成る様な気がする。Ｎほ差し入れありがと！ プロシュートは…