ランチ終了!
今年のランチも終った。明日のメニュウを考えないって
すごくリラックス出来る。俺じゃなく、Marだけど、
明日は店はOpenせずに、今年最後のケーキの発送に専念する。
結構な量がある。がんばるべー!
その後、D通さんの、2005、ファイナル、パーティーがある。今その
仕込みで頑張ってる、喜んで貰えるメニュウ構成になった。
・メニュウ
*オードブル (スモークサーモン、オイルサーディンのマリネ、他)
*カスーレ (白いんげんと、スペアーリブのトマトソース煮込み)
*ヤムウンセン (タイ風、ピリカラサラダ)
*ご存知、スパイシーチキン、
*EFオリジナル、グラタン(タラとじゃがいものグラタン、
ガーリックトースト添え)
*ムール貝のエスカルゴ風
*中華ちまき
*勝手にどうぞ!生ビール 10L!後、赤ワイン、
食って、飲んで、楽しんで貰えると思う!