突然ですが、千束店をオープン以来、３０年に渡り、ご愛顧頂きましたが 諸般の事情によりエッグファームズは閉店する事なりました。 皆様の暖かいご支援のなかで、苦渋の選択ですが、何卒、ご理解頂けますよう お願い申し上げます。 皆様の永年に渡るご愛顧…

昨日は看板が２個ともクローズだったのに満席。 俺が看板をオープンにするのを忘れたんだけど。 誰も看板を見てないって事か！ 今日のランチもシッチャカメッチャカ！（何語？） ランチを終えて、地方発送に。 でも、嬉しいんだけど、最後だからって色々な方…

やっとラストクリスマスをクリアー。 でも、一件俺のミスでケーキの予約を落としちゃった。 予約の伝票を日にちと、時間をグラフにするんだけど グラフに書き落としちゃった。 「申し訳有りません、ごめんなさい。一時間時間を頂ければ！」 「いいえ、良いん…

前々から思っているんだけど、日本にこんなに多くのクリスチャンが？ 何年か前まで、池上本門寺の大黒さんが、毎年クリスマスケーキを 買いに来てたもんな！ クリスマスケーキ戦争も佳境。 疲れた！でも、今日はもう少しでケリが付き添う。 ＴＶを点けている…

昨日から、クリスマスシーズンのスタート。 先週までは、￥３９８−の苺が週明けの月曜日には いきなり、￥６９８．２１日には何と、いきなり￥９８０． クリスマス明けの２７日頃になると、￥２９８．位になるんだぜ！ 足元見やがって！ コノヤロウ！ 苺の乗…

明日は、予約｣パーティーが有るので仕込みの為 ランチはお休みさせて頂きます。

昨日はエッグのラストパーティー。 今まで、１５年に渡ってやって来たエッグファミリーが一同に会する ファイナルパーティーでした。 何時も以上に賑やかなパーティーでした。 本当に、本当に心から感謝してます。 旨く表現出来ませんが、只、感謝です。 他…

まだ、仕込が終らない！ ・・・・ 好きじゃない女が、ケツ向けてるし！俺はお前が嫌いなんだよ！ どっかに行っちまえ！ お願い！ 今日のランチは 「ハンバーグ シャンピニオンソース」でした。 今日、突然花が届いた。何だろうと思って 開けたら、 素敵なク…

最近、ＰＣを開くのが嫌でさ〜！ 実は、数日前から朝店に来てＰＣを立ち上げると まず、ＴＶ画面、次に受信トレイが出て、その後 俺の好みではない、お嬢さんが四つん這いになって お尻をこっちに向けて笑ってる写真が出てくる。 消す事も移動させる事も出来…

昨日所用で京浜急行を使って梅屋敷まで。 戸越から泉岳寺経由、梅屋敷まで。 でも、本当に列車の種類が多い事に驚く！ 特急、快速、通勤快速、普通などと、多すぎる。 訳が解らず、アナウンスを聞いてたら、平和島で各駅停車に乗り換えろ！ 平和島のホームで…

朝一から、店の中にシンナーの匂いが充満してる。 ドアーを空けて換気扇を回して幾らか匂いが薄くなったが。 マンションの廊下のペイント塗り。 なるべく店のほうに匂わない様に、でっかい扇風機を回しながら 気を使ってるのが解るので、文句も言いにくいし…

昨日の雨のお陰で、落ち葉が路面に張り付いて竹箒でも取れない。 路面が乾くまで仕様が無いか！ でも店頭に落ち葉が溜まっていると、風で呼んでも居ないのに 勝手に入って来るし、お客の靴に張り付いて入ってくる。 店の中も落ち葉が一杯になるときも！ 昨日…

突然ですが、店を閉めます。 千束店から、３０年以上に成りますが、 閉店する事にしました。 今まで、皆様のお力でやって来られました。 心からご厚情に感謝します。有難う御座いました。 尚、年内は２９日まで営業します。 明日のランチは 「タンドリーチキ…

昨日突然、親友の酔爺から よみうりカントリーでやってる、「ゴルフ日本シリーズ JTカップ」の 入場招待券を貰って、日曜日の決勝ラウンドの 石川遼と池田勇太の賞金王争いを見に行く予定だったけど 急用が出来て、行けなくなった！ もし、行って見たい方が…

毎日買い物に行く、戸越の紀伊国屋のチーズコーナーで 多分メーカーの女の子が、十勝のスマートチーズを宣伝販売してた。 特別旨くもないけど、嫌いじゃないので一つ買った。 お嬢ちゃんが「有難う御座います、これサービスです」って スライスチーズを２枚…

先日、D社のO社長のオーダーで、あるクラブにオードブルと 肴の皿をデリバリー。 翌日、大皿を下げに行った時、ルービをご馳走に。 帰る時、化粧室に行ったら、押しボタンの所に 見慣れぬ絵が。「音姫」って書いてある。なんだ？ 押したら、水が流れる訳じゃ…