たまねぎを２キロ以上微塵切り。人参、パセリなどを
深鍋でじっくりと炒める。炒める事２時間近く。
色々な物（秘密）を加え、更に十種類近いスパイスを加え
水分を飛ばす為さらにぐるぐるぐるぐると！焦がさないように！
あっちぃよ〜！ 汗びっしょり。
＊あしたのランチは
「当店特製 ドライカレー サフランライス」です。
アマンダが入院してるんだって！ 驚いた。詳しい事は解らないけど、
今の病院から転院するんだって。それもボストンの病院だって。
週末にはボストンに帰るんだと。
だからボストンに帰る前に、エッグファミリーに会いたいって
７日のパーティーに参加するって。 歓迎してあげて！！
