只今、コーヒー焙煎中。

 月曜の豆はもつけど、火曜からのコーヒーが足りなくなりそうで今日は
休日出勤で、コーヒー生豆の焙煎に。今日も暑いので、一度焼いて、二度目の
焙煎までに、焙煎機のヒーターが冷めずに時間がかかる。
個人的に深入りが好きなので、ダブル焙煎してる。


 *シングル焙煎とダブル焙煎の差が解るかな?

       
 
           *右側がダブル焙煎です。


 *明日のランチは「ロールキャベツとフランクフルトのトマト煮」です。


        


 *つやさん!昨日は寄ってくれて有り難う!餃子も覚えていてくれて・・・