チーズパーティー！ - 黄味タク日記

　土曜（６日）はチーズパーティー。
今回のメインは、同じ種類のチーズを、「食べ比べる！」
＊白カビ、カマンベールで、ミルクを熱殺菌したものと、して無いもの。
＊青かび、どっちが臭いか。（嘘！）
＊ウォッシュタイプ、どっちが綺麗に洗えているか。（嘘）
＊熟成期間、ミモレットヤングとミモレット１８ヶ月熟成の食べ比べ！

（ミモレットを、あれ、人参？って言ってた奴がいた！）

　昨日のメニュー、

　　＊チーズフォンデュー
　　＊ビーンズサラダ
　　＊海老のスティック揚げ
　　＊羊蹄山ジャガイモのグラタン
　　＊えのきと、バラ肉のサッパリ合え
　　＊蒸し鶏の香味ソースがけ
　　＊牛すね肉の煮込み

　６時半過ぎ、ポツポツと仲間が見え始め、料理をだしてから、生ビールを
注ぎ始め、「料理の写真をとらねば！」と料理のテーブルに行ったら、
もう、食べ初めていて、カンピンの写真は無い！