土曜日って明日の仕込みもないし、明日は孫のお迎えも無し。 今もグラスを片手にPCに向かってる。今日は、赤坂の「KAFFA」さんにシフォンを納品して、後はコーヒーの焙煎。 これが又時間が掛かるんだ！今日は１．５ｋを焼いた。 ミスター エチオピアのゲッツ…